Catering

Catering

 Wszystkie potrawy przygotowywane są z wyselekcjonowanych, najwyższej jakości produktów. Realizując zlecenia każdorazowo opracowujemy, dopasowując do miejsca i charakteru bankietu, koncepcję aranżacji stołów, menu i zakres obsługi.  Przygotowujemy oferty cateringowe, dostosowane do indywidualnych wymagań. Przy sporządzaniu menu pomagamy w doborze ilości oraz rodzaju potraw i napojów. Pomożemy Państwu wybrać menu, odpowiednio dopasowane do charakteru imprezy, osób biorących udział, pogody i oczywiście wymagań budżetowych. Przyjęcia organizujemy również w naszym lokalu. Zapraszamy do skorzystania z naszej oferty!

Kanapki

Półmisek kanapek 15 szt. -47 zł (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Kanapki na białym, ciemnym pieczywie lub weka (z łososiem, serem żółtym, szynką, kiełbasą krakowską pastą jajeczną, z sera białego, rybną) wraz z dodatkami(pomidor,ogórek, ogórek świeży, papryka świeża, konserwowa oraz udekorowana zieleniną,sałatą i kiełkami.

Półmisek kanapek bankietowych 20 szt. -52 zł (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Kanapki na bagietce (z łososiem, serem żółtym, szynką, kiełbasą krakowską pastą jajeczną, z sera białego, rybną) wraz z dodatkami(pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża oraz udekorowana zieleniną, sałatą i kiełkami.

Półmisek tartinek 30 szt. -64 zł (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Kanapki na jeden kęs na białym lub ciemnym pieczywie(z łososiem, serem żółtym, szynką, kiełbasą krakowską, pastą jajeczną, z sera białego, rybną) wraz z dodatkami(pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża, oraz udekorowana zielenina i mikro kiełkami.

Półmisek sandwiczy 15 szt. -67 zł zł (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
podane na paterach lub w jednorazowych opakowaniach Bułki kajzerki, graham, z ziarnami (z łososiem, serem żółtym, szynką, kiełbasą krakowską, pastą jajeczną, z sera białego, rybną) wraz z dodatkami(pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża i kiełkami.

Przekąski, sałatki

Półmisek koreczków 30 szt. -57 zł (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Koreczki: ser typu camembert, winogrono, pomidory suszone / ser żółty, oliwki, marynowana pieczarka / ser mozzarella, pomidor koktajlowy, listki rucoli / szynka, marynowana pieczarka, papryka kolorowa.

Półmisek kruchych babeczek 26 szt. -62 zł  (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Z pastami (wędzona,rybna,jajeczna,wiosenny twarożek,paprykowa,ostra) i udekorowane warzywami i mikro listkami.

Półmisek wędlin 100g 14 zł - szynka wiejska, polędwica, kiełbasa wiejska, salami, boczek wędzony, kabanos.

Półmisek serów 100g 14 zł – gouda,ser górski, pleśniowy, camembert.

Kęski z kurczaka panierowanego z wykałaczce 1szt- 4,5zł

Sałatki 100g –8 zł
podawane w jednorazowych naczyniach, w półmiskach lub mini miseczkach :sałatka z kurczakiem i grzankami, z mozzarellą i pomidorem , grecka z serem feta, warzywna, nicejska, śledziowa z oliwkami.

Półmisek faszerowanych jaj-30 szt. 67 zł podane na paterze (1 szt. to połówka jajka faszerowane)
różnego rodzaju pastami:łososiową, chrzanową, szpinakową, dekorowane warzywami i mikro listami. (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)

Śledź w śmietanie z jabłkiem 250 g -17zł-duża porcja z pieczywem (minimalne zamówienie 10porcji)

Śledź w śmietanie 100 g -8 złporcja bufetowa(minimalne zamówienie15 porcji)

Paszteciki 1szt  4 zł- z pieczarkami i kapusta kiszoną, mięsem(minimalne zamówienie15 szt.)

Krokiety 1szt –4 zł-z pieczarkami, mięsem(minimalne zamówienie15 szt.)

Roladki z tortilli 1 szt. 4,50 złz serkiem śmietankowym, mixem sałat, szynka, wędzonym łososiem porcjowane w formie przekąsek (minimalne zamówienie 15 szt.)

Mix świeżych warzyw podawanych z humusem (rożne smaki)- 5zł / porcja lub 6 zł porcja podana w formie finger food z widelczykiem(minimalne zamówienie15 szt.)

Ciastka francuskiego 1 szt. -4,5 zł- z różnego rodzaju dodatkami w wersji mięsnej,szpinak,feta lub pomidorowe z pesto (minimalne zamówienie15 szt.)

Ptysie 1 szt. -4 zł-z rożnego rodzaju z musami, pastami:serowymi, rybnymi, mięsnymi wraz z dodatkami: pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża, (minimalne zamówienie-15 szt.)

Vol-au-vent 1 szt.4,5 zł- z musami , pastami: serowymi, rybnymi, oliwkowa, mięsna wraz z dodatkami pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża, konserwowa oraz udekorowane zieleniną, dobór dodatków zależny od sezonowości(minimalne zamówienie20 szt.)

Ruloniki z szynki,sera,salami,1 szt.-4 zł- z musami , pastami:serowymi wraz z dodatkami pomidor, ogórek, ogórek świeży, papryka świeża, i zieleniną, minimalne zamówienie 15 szt.)

Słodkości

Ciasta -100g –7- serniki, szarlotka, marchewkowe, lekkie ciasta biszkoptowe,jogurtowe; są to ciasta domowe tylko ze składników najwyższej jakości (minimalne zamówienie 1kg)

Kruche ciasteczka 1szt – 3,5zł – z pestkami dyni, słonecznika, sezam.

Mufinki1 szt. 6zł- z różnego rodzaju nadzieniami, (minimalne zamówienie 15 szt.)
 
Półmisek kruchych babeczek 24szt. -57 (w ilości proporcjonalnej lub jednego rodzaju)
Kruche babeczki z musami owocowymi, kremem budyniowym, z kremem czekoladowym, kremem śmietankowym dekorowane owocami sezonowymi, cytrusowymi, czekoladą.

Lunch Pakiet

Lunch pakiet wersja podstawowa –17zł/os
2 x kanapki na bazie bułki lub pieczywa, jedna jasna, jedna ciemna (wędlina, ser żółty, sałata, warzywa)
1 x owoc (jabłko, banan, mandarynka, owoce sezonowe)
1 x wafel czekoladowy typu piszinger.
1 x mineralna niegazowana/gazowana 500ml
Zapakowany w torbę papierową, serwetka Minimalne zamówienia 15 szt.
Lunch pakiet może być dostarczony w wybrane miejsce na określoną godzinę jest to dobra alternatywa dla przerwy kawowej lub posiłku podawanego na zastawie.

Gotowe dania

Zestawy obiadowe Zupa + 2 danie – 20.90zł za os. Obiad firmowy. 

Zupy od 8zł/os.350ml
Bulion z kurczaka z makaronem.
Krem cebulowy z grzankami.
Krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym.
Krem z grzybów leśnych z łazankami.
Krem z pieczonego ziemniaka z grzankami.
Ogórkowa z ryżem.
Zupa jarzynowa.
Zupa serowa.
Barszcz biały z jajkiem.
Barszcz czerwony z jajkiem.
Pomidorowa z lanym ciastem.
Żurek z ziemniakami.

Dania mięsne od 15 zł/os.150g
Schab pieczony.
Bitki wieprzowe.
Karczek z grilla.
Pierogi z mięsem.
Eskalopki z kurczaka.
Kotlet do volaile.
Grillowany filet z kurczaka.
Kotlet pożarski.
Roladki ze schabu ze szpinakiem.

Dania wegetariańskie od 15 zł/os.200g
Makaron z grzybami leśnymi.
Pierogi ruskie.
Z kapustą i grzybami.
Papryka faszerowana kaszą, pieczarkami i serem.
Gołąbki wegetariańskie z kaszą gryczaną i cieciorką.

Dodatki od 4,5 zł/os.150g

Ziemniaki gotowane.
Ziemniaki puree.
Ryż na sypko.
Kasza gryczana.
Kasza pęczak.
Kluski śląskie.
Kopytka.
Gnocchi.

Sałatki/Surówki od 4,5 zł/os.150g

Surówka z marchewki.
Surówka z czerwonej kapusty.
Surówka colesław.
Sałatka szwedzka.
Surówka z kapusty pekińskiej z warzywami.
Mizeria.
Sałatka z pomidorów.

Koktajle, soki

Soki ze świeżych warzyw,owoców 250 ml w jednorazowej buteleczce – ceny od 6,50zł/szt.
Sok z jabłek,grapefruita, pomarańczy, marchewki.
Koktajle owocowe, warzywne, na bazie maślanki, jogurtu -ceny od 13zł/szt.

Zamówienie express( do 24 godz.) do ceny trzeba doliczyć 30% ceny zamówienia.

Podane ceny są cenami netto. Do zamówieni należy doliczyć 8% vat.